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Tina Pfaffmann Gelber Muskateller Exklusiv

Tina Pfaffmann Gelber Muskateller Exklusiv 2017

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Diese Trauben benötigen 100-prozentige Aufmerksamkeit. Sie ist die Zicke unter den... mehr
Diese Trauben benötigen 100-prozentige Aufmerksamkeit.
Sie ist die Zicke unter den Weißweintrauben, hochsensibel, überempfindlich und furchtbar launisch. Deshalb ist es jedes Jahr eine große Herausforderung das Muskataroma zu erhalten, es aber nicht zu üppig werden zu lassen.
Das bedeutet gesunde Trauben, kein einziges negatives Beerchen soll im Lesegut enthalten sein. Er zeigt sich jedes Jahr von einer anderen Seite, mal mit über 20 g, mal mit 0,4 g Restsüße, sie müssen auf alles gefasst sein.
Dieses Jahr mit 3,3 g/l Restzucker, umfasst er ein zwar schlankes, aber intensives Aroma. Lebendigkeit unterstützt dieses Geschmacksbild ausgezeichnet und Sie werden diese Zicke herausschmecken, denn Sie ist zahm geworden, eine in meinen Augen wohl  weibliche Traube.
Land: Deutschland
Anbauregion: Pfalz
Rebsorte: Gelber Muskateller
Jahrgang: 2017
Trinktemperatur: 8-10 °C
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Restzucker: 3,3 g/l
Gesamtsäure: 7,1 g/l
Inhalt: 0,75 l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Weingut Tina Pfaffmann, Am Stahlbühl, 76833 Frankweiler
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