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Tina Pfaffmann Blanc de Noir Sekt

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  • VM25907
Nach der schonenden Ganztraubenpressung wurde der frische Most leicht vorgeklärt. Die... mehr

Nach der schonenden Ganztraubenpressung wurde der frische Most leicht vorgeklärt. Die natürliche (spontane) alkoholische Gärung fand im Edelstahl statt, wo der Wein bis zur Füllung auf der Vollhefe lagerte.

Inverkehrbringer: Weingut Tina Pfaffmann, Am Stahlbühl, 76833 Frankweiler, Deutschland
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
Land: Deutschland
Rebsorte: Spätburgunder
Geschmacksrichtung: trocken
Region: Pfalz
Inhalt: 0,75 l
Trinktemperatur: 8-10 °C
Kategorie: Perl - & Schaumwein
Gesamtsäure: 7,1 g/l
Restzucker: 11,8 g/l
Ausbau: Edelstahltank
Qualitätsstufe: Deutscher Sekt b.A.
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